石榴产业协会唱活临潼石榴大戏

陕西省农业厅经管站  张旭锋

西安市临潼区是全国著名的石榴产地。但长期以来，种植地域狭小(仅以骊山、华清池风景区为中心，分布于骊山北麓及浅山丘陵地带)，品种多而杂，病虫害严重，群众管理只凭经验，品质优劣差异大，产量不稳，效益不高。为了解决这些问题，由农技干部柏永耀同志牵头，135户石榴种植大户发起，于2000年3月成立了临潼石榴产业协会。经过几年的努力，协会紧紧围绕石榴产销需求，充分发挥中介服务作用，在科技推广、生产销售、提高农民组织化程度等方面做了大量的工作，使临潼石榴得到了快速发展。目前全区石榴栽培面积达12万亩，产量5万多吨，成为临潼的支柱产业之一，果农收入的主要来源。

一、以会员管理为切入点，探索有效的内部管理机制

协会把吸收会员、管理会员作为办好协会的关键，严格按照《章程》规定，坚持“民办、民管、民受益”原则，入会自愿，退会自由，积极探索，形成了较好的内部管理机制。

一是会员组成多元化。协会以当地石榴种植农户为基础发展个体会员，吸收与石榴产销相关企业和农技部门为团体会员，增强厂协会的实力和影响：西北化工研究院作为团体会员加入后，根据会员提供的土样，分析、研究石榴专用肥配方，协会组织大田试验、推广，会员得到丁优质、廉价专用肥，每年使用100多吨，每亩降低生产成本50元，实现了双赢。目前协会共有会员413户，其中团体会员3户。

二是会员管理层次化。由于会员分布较广，协会设立6个分会．在分会内建立会员小组，呈三级管理结构。分会有分会长，会员小组有小组长，一个会员一个编号，实行“会号”管理，并印发《会员通讯录》，方便管理会员和各项活动的开展，方便会员之间交流与合作。

三是会员组织核心化。在完全自愿的原则下，协会组织观念新、接受新事物快的会员成立“绿色产业志愿者联盟”，组成会员核心层，其他会员为松散层。联盟成员每亩石榴交纳500元联盟活动基金，参与果园实行以肥促草、以草肥田的有机无公害栽培管理。经过一年多的实践，果园生态环境得到改善，经济和生态效益显著。目前协会绿色产业志愿者联盟成员已发展到150户，参加果园500多亩，2003年又在志愿者联盟的基础上，成立了石榴产业合作社，有社员52人，每股300元，共吸收股金15000元．作为合作社经营的资本金，按照企业化管理运营，年终按股分红。

四是内部管理制度化。协会按照《章程》健全了会员大会、理事会、监事会，制定了多项内部管理制度，不断探索运行机制，提高了管理水平。几年来，协会每年召开一次会员大会，定期、不定期召开理事会、监事会，听取会员反映和建议，对重大工作事项进行民主讨论决策。现在协会与会员联系紧密、利益共享，风险共担，并建立起丁民主决策，民主监督、自我管理、自我积累的运作机制。协会得到了稳步发展。

二、以科研推广为基础，提高石榴管理水平

石榴是一个病虫害较多、生产条件要求严格，田间管理复杂，贮藏保鲜困难的多子粒水果：针对这些特点，协会抓科研攻关与技术推广并重，群众石榴栽培水平不断提高。

1．多部门联合进行科研攻关。先后协作完成了石榴园桃蛀螟的测报与防治、良种选育、果实套袋、储藏保鲜、平衡施肥、石榴园生态体系建设等六项科研和技术推广项目。为了解决石榴园桃蛀螟防治难、虫果率高的问题，协会在会员户设立23个虫情测报点，与西北农林科技大学的专家一起攻关，试验成功了性诱剂诱杀、向日葵、甜高梁诱集、少量生物农药配合、秋季全面清园的综合防治措施，有效地控制了桃蛀螟的危害，石榴虫果率由1998年以前的25％下降到现在的2％以下：针对临潼石榴品种多乱杂的问题，协会组织会员进行品种资源调查，选育优良品种，目前已初步选育出大红甜、三白甜、净皮甜、大红酸、天红蛋、鲁峪蛋等6大晶系的“临研”系列石榴良种93个品种，其中有17个被2001-2002年“中国石榴科技协作年会”评为优质果。一批大粒、软籽、果汁专用的优良新品种正在逐步取代传统的普通品种，为实现临潼石榴良种化、加工与鲜食分离的专业化生产做好了准备。

2．加强科技培训与推广。一是在石榴生产的关键季节，按照急用先学，注重应用的原则，通过举办培训班、专家现场指导、印发宣传资料、播放专题录像等形式，为果农普及推广先进实用技术，深受群众欢迎、几年来，共举办技术培训班140场(次)，培训人员17000人(次)，推广各类技术13项，大大提高了群众的石榴种植技术水平，二是选拔了68名年龄轻、文化高、懂技术的优秀会员，配合“跨世纪青年农民科技培训工程”进行集中培训，系统讲授石榴田间管理、树型修剪、病虫防治、土壤培肥等理论与实践．重点培养技术骨干。这些骨干成为永不离村的“土专家”，言传身教带动了周围果农提高管理水平；三是按照“简化生产、提高效率”的原则．采用统一供应并严格控制使用化肥农药、多用有机肥、果园生草、果实套袋、控制产量、提高质量等无公害栽培技术，会员户亩产增加25％，商品果率提高20个百分点，产值增长30％以上。

3．建设石榴科技示范园。协会与两名种植大户联合，建起了“零口镇300亩石榴红生态科技园”和“秦陵上陈村百亩石榴生态园”两个标准化示范园，以带动果农推广石榴标准化栽培技术。现在每天有群众参观学习，起到了干给会员看，领着群众干的示范带动作用。

4．发展绿色生产小区。协会在会员集中区，严格按照无公害生产标准，按照”统一技术指导、统一农资供应、统一防治病虫害，分户经营管理”的原则，建立石榴绿色生产小区。目前协会已经建立绿色生产小区15个，面积达到1500亩，并为每户建立了种植档案。

5．组织会员进行考察交流。协会利用各种机会组织会员开展多种形式的考察交流活动：组织会员参加杨凌农业高新科技成果博览会，到陕西华圣果业集团参观，到山东枣庄学习石榴盆景制作，到陕西省岐山县黑李子协会取经，两次在会内进行百里徒步考察，对不同地域会员石榴的田间管理、病虫防治、生长结果等进行观摩交流。通过考察学习，会员开阔了视野，引进了技术，丰富了知识，增强了质量意识和市场意识。

三、建立农资服务站，开展技术物资配套服务

长期以来，果农购买化肥、农药等生产资料经常受到假冒伪劣商品的危害，为此协会及时成立了农资服务站。；在协会的缆呻技术指导下，根据生产季节对农药i化肥·、器槽；工具的需求．尽量由厂家直接进货，减少了流通环节，降低了成本，保证r质量，满足了会员和周围群众的生产需要。在农资供应方面，一是在各分会设立供应点，会员就近购买，极大方便了边远山区的会员和果农；二是实行低于市场价15％左右的统一定价，优惠供应会员；三是为会员建立供货档案，会员持农资供应卡购买，享受优惠，年终返还一定的利润；五是对资金暂时困难的会员，实行部分赊销，在果品收获销售时结算。这些办法，极大地方便了会员和群众，也调动了广大果农、会员的生产积极性，增强了协会的凝聚力。

四、以市场销售为重点，多渠道增加果农收入

一是生产实行田间日记制：按照无公害农产品生产标准，会员一律停用禁用农药，并把每次施用化肥、使用农药的数量、品种、时间及效果等情况，记录在田间管理刚己上，协会定期组织人员进行检查、核实，确保会员生产的石榴安全无害。同时，协会抽查部分会员的果品，委托果树研究所进行检测，严把石榴质量关，保证生产无公害果品。

二是销售实行一箱一卡制。协会印制了石榴专用箱和质量信誉卡，按成本价供应会员，统一包装、统一质量标准，装箱时随果品放入填有会员编号、户主姓名、规格等级、采摘时间、协会监督电话等内容的石榴销售质量信誉卡：对消费者的投诉，经调查核实，按会员管理制度规定进行处罚。

三是举办无公害石榴展销会。每年9月底到10月初的石榴收获时期，协会牵头举办“临潼无公害石榴展销会”，以会员的优质无公害果品为主，集中时间、集中地点、集中销售：对绿色产业志愿者联盟成员和优秀会员挂标志牌，其销量、销价明显高于其他果农，达到了以会员销售带动其他果农销售的目的。2002年的石榴展销会短短两周，销售石榴40多吨，实现收入近20万元：2003年延长到1个多月，销售870多吨，收入450多万元。

四是开拓外地市场抓销售。协会一方面主动参加有关果品的展销会，对外宣传、推介临潼石榴。2003年先后参加了陕西省农业厅举办的“无公害农产品产销衔接会”，又参加了“首届中国国际农产品展销会”，创下了单果50元的最高记录。另一方面积极支持、鼓励有经营头脑、市场意识强、营销有方的会员，依托协会走出去闯市场。已有10多名会员在西安、南京、上海、武汉等大中城市建立销售窗口，宣传临潼石榴，开拓外部市场，每年通过他们销售石榴达800多吨，闯出了临潼石榴销售的新天地。

五、以替农维权为己任，确保果农利益不受侵犯

石榴协会始终把维护果农合法权益和经济利益作为重要职能，无论是会员还是非会员，是产前的土地纠纷，还是产中的农药、化肥质量问题，产后的储运、销售问题，只要果农的生产经营权益受到侵犯，协会就及时通过各种渠道，想尽一切办法帮助群众进行协调、解决或申诉，有效地化解了矛盾，挽回了损失。2001年，50多户会员在西安气调中心储藏石榴25吨。年底果农带领客商前去提货，发现储藏的石榴已经变质，无法销售，果农经济损失惨重。由于多次协商没有结果，很多果农过年困难，情绪暴躁，部分果农开始到省政府上访。为防止集体上访，影响省“两会”的顺利召开，协会一方面及时做果农的思想工作，避免上访；另一方面立即与气调中心及其上级主管部门联系，协商解决方案。经过十多次的反复商谈达成协议，为群众挽回经济损失12万元。几年来，协会共协调解决维护果农利益的重大事件5起，挽回经济损失20多万元，为协会赢得厂声誉，增强了协会的凝聚力和生命力。