丹麦养猪合作经济的成功做法
丹麦合作社有悠久的历史，而合作社的起源是从养猪和乳制品行业开始的。合作社是自愿结合组成的经济形式，通过合作形成竞争优势，社员从中获益。丹麦能成为养猪大国，屠宰合作社发挥了重要作用。目前，丹麦96.3%的生猪屠宰及其加工产品由合作社完成。合作社收购会员的产品，并进行加工、销售，但价格由市场决定，合作社不为会员承担价格风险。
丹麦合作社是承担有限责任的经济组织，按照公司制运作，实行现代企业制度。组织形态上，合作社是对内合作制、对外公司制。合作社内部实行会员大会和董事会制度，其最高权力机构是会员大会，大会选举产生董事会，董事会聘请经营管理层。合作社的日常运作由合作社章程规范，章程规定了会员、代表大会、董事会之间的权力和义务，充分实施民主管理。管理层主要负责合作社日常业务的经营管理，重大事项由董事会批准。特别重大的事项由会员大会讨论决定。合作社对所有愿意遵守合作社章程并承担会员义务的农民开放。农民可以自愿加入，自愿退出 ( 约束期结束后 )。在约束期内，会员有义务上缴自己生产的产品并承担与上缴产品相应的责任。合作社由会员民主管理，基层合作社会员不管农场上缴贡献多少，均享有一人一票的表决权，以此参与决策程序。
与美国、德国相比，丹麦的农民合作社具有自己的特点：一是丹麦没有合作社法，与其他所有制企业一样，受商法的约束。其次，丹麦的合作社在业务经营范围上是高度专业化的，很少跨越产品部门。例如仅在养猪生产一个部门内，就分别建立了生猪加工和销售合作社、饲料和其他生产资料供应合作社等多个合作社组织，它们各自独立，相互之间没有统一的协作关系。一个从事生猪饲养的农民，往往同时参加4～5个合作协会，以便取得不同的服务。
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