打造农产品品牌  促进高效农业快速发展

周  文  杜景民

山东省金乡县供销社坚持“以创建品牌为目标，以标准化生产为核心，以专业合作经济组织为依托，以信用合作和融资服务为主要手段，创新商业模式，与农民及相关主体共同建立从生产到市场终端的新型农产品经营服务体系”， 努力创新农产品经营服务体系，服务农村经济发展。近年来，领办、协办各类农民专业合作社30多个，注册农产品商标22个，引导、帮助农产品公司及农民专业合作社搞好“三品认证”，建立与发展标准化生产种植基地40万亩，提高了广大农民参与生产与流通的程度，让农民在种植、生产、销售各环节分享到利润，得到实惠，降低了市场波动给农民造成的损失。供销社的创新服务，带动了8万农户的增收致富，每年为农民增收1.2亿元，有力促进了全县农村经济的快速发展，为发展高效农业提供了强有力的支撑。

一、打造农产品品牌，抓好认证、商标注册等基础性工作

金乡是“中国大蒜之乡”，常年种植大蒜面积60万亩左右，出口世界168个国家和地区。为了巩固提升金乡大蒜产业，实现农民可持续增收，县供销社在创新农产品经营服务体系建设工作中，以创建品牌为目标，狠抓农产品品牌建设。注重引导帮助宏昌、华光、宏泰、成功公司等省、市农业产业化龙头企业及农民专业合作社积极申报国家“三品认证”，在全县50万亩无公害大蒜基地认证的基础上，目前，又陆续发展了30多个公司8个品种的32万亩绿色食品基地，13个公司的3.9万亩有机大蒜基地，分别荣获了国家农业部颁发的“绿色食品基地认证”、“绿色食品认证”及“有机大蒜基地认证”、“有机大蒜产品认证”，提升了产品品质，为农产品对外推介宣传奠定了牢固的基础。马庙金谷专业合作社充分挖掘历史文化资源，以金谷小米是乾隆年间的朝廷贡米为宣传亮点，并冠以地名注册了“马坡金谷”商标，经大力宣传推介，产品现已打入国内部分超市和市场。成功果蔬公司还根据本公司有机大蒜基地农民生产香油的传统习惯，把有机基地的下茬作物改种有机芝麻，并将香油商标注册为“逆风十里香”，不仅扩大了香油的销售量，还拉长了有机产品产业链条。

二、以特色农产品为主导，占领高端市场

金乡县素有“中国大蒜之乡”、“圆葱之乡”、“金谷之乡”、“全国棉花生产百强县”等美誉，县供销社充分利用“一个网络，两个平台”的系统优势，坚持以特色农产品，引领高端市场。近年来，以成功果蔬公司、宏昌集团为依托，积极牵头大力实施了“大蒜进超市”、“大蒜进世博”、“大蒜进亚运会”“金谷进超市”、“棉花进如意”等一系列的“农超对接、农商对接、农企对接”活动，将金乡大蒜从产地直接送进了“北京物美超市”、送进了“世博会”、“亚运会”的餐桌，大力提升了金乡大蒜等农产品的特色品牌。今明两年金乡县举全县之力，将在国内、国际市场上打响“金乡有机大蒜”金字品牌，引领高端市场，唱响“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”的主旋律。

三、以标准化生产为核心，抓好基地标准化建设

按照“设施化、标准化、产业化、现代化”的要求高标准建设无公害、绿色、有机产品基地。县供销社坚持以标准化生产为核心，帮助基地建立健全基地生产过程控制体系、质量管理体系、产品追踪体系，以“田间农事记录”为基础，实施全程跟踪监控、跟踪记录、跟踪服务。实行“五统一”，即统一物质供应、统一技术指导、统一田间管理、统一收获、统一销售。有机大蒜基地严格按照国家有机产品标准生产，从“耕种、田间管理、收获、运输、加工、包装、销售”等实行全程实施监控，实现了从基地到餐桌的可追溯性。同时以“龙头企业+专业合作社+基地+农户”的经营模式，整合有效资源，切实做好生产、加工、流通与消费者的衔接。以天元棉业公司、天元棉花专业合作社为龙头，抓好2万亩棉花示范基地建设，搞好“农工科贸”一体化的产业联盟村级试点；以宏昌集团为龙头，加快羊山土豆、肖云甘蓝、鸡术油豆、王丕芹菜、化雨食用菌等5个特色农产品1.5万亩基地的规范建设；以成功果蔬等公司为龙头，抓好32万亩的绿色食品基地和3.9万亩的有机大蒜基地建设，形成了“产加销”一条龙，“贸工农”一体化的经营新格局，实现了向现代化农业的跨越。

四、提高农民参与生产流通的程度，加强农民专业合作社建设

加快农民专业合作社的建设是供销社的历史责任，近年来，供销社领办、协办各类农民专业合作社30多个，并帮助企业建章立制，规范管理，实行了技术、包装、品牌、销售、利润分配“五统一”。目前，天元棉业合作社已发展社员3172户，种植基地20600亩；成功果蔬专业合作社入社社员510户，种植基地26000亩；肖云甘蓝专业合作社社员210户，种植基地650亩；化雨晨雨食用菌专业合作社社员100余户，基地大棚1000亩。同时对金藤有机葡萄、马坡金谷、鸡术山药等一批刚起步的专业合作社重点进行培育，逐步完善规范。

县供销社全方位为全县农民专业合作社提供“信息、技术、物质、金融”等系列化优质服务，2010年成功举办了“金乡农产品标志市场与市场形势研讨会”，组织专题调研6次，为专业合作社搭建了信息平台，安排农业技术人员，深入到合作社的村庄和田间地头为农民进行技术指导，解决技术难题。2010年供销社对专业合作社和生产基地实行了化肥直供，直供化肥3000多吨。成功果蔬公司大蒜专业合作社积极探索专业合作社的信用合作，吸收农民闲散资金200万余元，成立了专业合作社基金会，用于本社内部周转，解决了合作社内部生产经营中出现的资金困难的现实问题，走出了一条“合作、互助，共同致富”的新路子。

华光集团辣椒专业合作社2010年紧跟市场行情，设立辣椒最低保护价0.75元/斤，最高收购价1.20-1.30元/斤，收购的辣椒经过速冻出口销售，创亩效益3000余元，从根本上解决了农民卖难的实际困难。成功果蔬公司与农户签订有机大蒜种植销售合同，明确承诺明年有机大蒜收购价格以高于市场价0.2元/斤的价格统一收购，并将销售利润的30%返还高农户，提高了农民参与生产与流通的程度，让农民在种植、生产、销售等各个环节分享到利润，得到实惠，实现“农企双赢”，大大降低市场波动对农民造成的损失，以吸引更多的农民加入到专业合作社的队伍中来。

（作者单位：山东省金乡县供销社）