厉以宁

目前，我国老字号企业的状况令人担忧。商务部认定的“中华老字号”企业有1000多家，其中70多家为上市公司。这些老字号企业中，仍在不断发展壮大的只占20%到30%，多数经营情况欠佳，一些老字号企业甚至空有品牌，已无产品上市。老字号企业不仅是营利性市场主体，而且是中华文化的重要载体，其振兴具有经济和文化的双重意义。那么，究竟怎样才能振兴老字号企业呢？总体来看，必须从体制转型、观念转变、管理创新、技术创新和营销创新等方面着手，促进老字号企业重新走向辉煌。

一、走混合所有制道路

走混合所有制道路，这是决定老字号企业前途命运的首要问题。根据目前已经改制为股份制企业特别是改制为上市公司的老字号企业的经验，老字号企业改制为混合所有制企业是可行的。国家可以在改制后的老字号企业中继续保持一定的股份，但对于国有资本占多大比例不宜预设杠杠，一切应以有利于老字号企业发展为目的、根据行业特征和企业具体情况而定。

在国际市场上，外资对某些有市场前景的非本国企业进行投资是国际惯例。把在国外的分支企业改组为中外合资企业，正是老字号企业走向国际市场的重要渠道之一。即使有些分支公司在中外合资后由国外资本控股，但中国资本仍保留一定的股权，那么，只要能扩大市场、扩大销量，国内持股方的资产仍会增值。这同样有利于老字号企业母公司的发展，促进其品牌无形价值的提升和国内技术、管理的升级。

二、同甘靠制度、共苦靠精神

对大多数老字号企业来说，唯一的出路就是深化改革，适应市场新变化，满足市场新需求。有了合适的体制，管理成本就会逐步降低，职工素质也会不断提高。

有人提出，实行产权激励制度和员工持股制度是一种有效办法。我认为，在老字号企业没有实现体制转型之前，不宜匆忙推出产权激励制度和员工持股制度。

如果企业处于兴旺发达的状态，如何分享企业的盈利，必须有制度可循。不遵循制度，企业就乱了，员工们就会有各种各样的意见。如果企业处于长期亏损状态，连工资都发不出来，一些员工想离职而去，这时“靠制度”留人就不够了。“共苦”仅靠制度是不够的，还必须靠精神，靠员工对企业的认同，靠员工和企业共命运的精神。因此，要振兴老字号企业、提高企业效率，一定要形成、珍视员工和企业共命运的精神，同时要及早完善企业管理制度。

三、技术创新和品牌创造

振兴我国老字号企业需要解决的另一个重要问题，是努力更新技术、实现产业升级，在发挥原有品牌优势的同时努力创造新的品牌。

无论是添置新设备还是开发新产品，都必须有资金。为了缓解资金不足问题，有些老字号企业采取了如下措施：通过银行借到用于设备投资的资本；在重大新产品开发项目上申请政府的支持；通过改制转向混合所有制企业后，采用吸收民间资本、员工持股以及发行企业债券等方式增加资本。

至于老字号企业如何解决人才不足问题则比较复杂，可以分为近期和中长期来讨论对策。从近期看，可以招聘国内外有关专业的大学毕业生、研究生或有专长的技师。从中长期看，应根据行业特点、企业特点和工作特点，制定企业人才培养规划，同有关高等学校、技术院校和科研院所订立联合培养人才方案和重要产品研发方案。

四、营销创新和市场创造

多年来，许多老字号企业忙于生产而不重视市场营销，更不了解“市场是可以创造的”，结果老品牌的光辉日益黯淡下来，新品牌却与企业无缘。

这里至少有两个问题值得老字号企业的领导层思考。首先，要深刻认识消费者群体的变化。今天的企业包括老字号企业在内，如果不了解消费者心理的变化，不去预测今天的消费者和二三十年以后的消费者的行为，就难免失去市场。其次，要努力创造新的市场。市场是可以创造的。创造新的市场，无疑需要新产品。还应看到，企业开拓市场、争得消费者，固然需要推出新产品，但赋予旧产品新功能而打造出的“新产品”，其实也能开拓市场。

五、文化传承和文化自信

从文化的角度看，“中华老字号”是中华文化的宝贵资源。从这些老字号企业的创立和奋斗经历、从他们一代代传承下来的规矩和信条、从他们品牌的延续以及某些老字号企业在国内外收获的声誉和称赞中可以了解到，这是经得起历史考验的珍宝，不但不能在我们这一代人的手中毁掉、丢掉，而且一定要让这些老字号企业通过体制转型、观念更新再创辉煌。这也是一种文化传承。

当然，讲文化传承并不是要把老字号企业以往的做法全部继承下来，而应有所选择。老字号企业所代表的文化遗产，该留则留、当弃则弃，这样才真正有助于文化传承。

我们对老字号企业的进一步改革和发展是在对制度自信和文化自信重新认识的条件下进行的。之所以把体制转型和观念更新放在振兴老字号企业重中之重的位置上，正是因为我们有着坚定的制度自信和文化自信。我相信，通过改革，通过体制转型和观念更新，一定能在新形势下使老字号企业再度成为中华文化的样板。