
丹麦因诞生著名童话作家安徒生而被誉为“童话王国”,但丹麦同样是“农业王国”。在丹麦,农业是一条贯穿第一、第二和第三产业的大链条。在这个链条上,农场主、合作社、科研人员和政府各司其职,靠着独特的合作文化、一丝不苟的精神以及对农业的重视和热情,不断将丹麦农业做大做强,铸造“小国大农业”的典范。
信任与合作是丹麦农业发展的要素。丹麦农场90%以上都会加入一个或多个合作社,而合作社最活跃的形式就是所属的专业公司。例如,“丹麦皇冠”就是养猪农民合作社所拥有的公司。通过对生产要素的优化配置和产业组合,合作社把分散的家庭农场经营融入整个产业链,实现大规模分工和分业生产,最大限度地发挥整体效应和规模效应。
生产期间,社员可以从合作社所属公司优惠获得良种、农业机械及技术指导等。收获后,合作社所属公司负责收购全部产品并集中加工销售。与一般股份制企业不同,合作社所属公司采用社员代表大会制度,由全体社员(股东)“一人一票”选举产生社员代表,再由社员代表选举产生董事会成员。公司发展的重大事项必须由社员代表大会集体讨论决定。
除了合作社,产业链其他环节间的合作也颇为丰富。事实上,研究人员、公司、公共机构及大学间的合作是丹麦农业核心竞争力的源泉。这种独特的合作文化为农业创新提供了理想的环境,从技术熟练的农场主到大学里的学者都能把他们的创意提出来。